「手ですりおろした生の大根おろし」を目指しました。契約栽培で採れた... 続きを表示する
「手ですりおろした生の大根おろし」を目指しました。契約栽培で採れた大根を翌日にすりおろしてフリーズドライしているので、水をかけた瞬間に大根の香りがふわっと広がります。保存料・着色料は使用していません。 折りたたむ
みそは信州赤系みそに豆みそをあわせました。だしはかつおだしと昆布だ... 続きを表示する
みそは信州赤系みそに豆みそをあわせました。だしはかつおだしと昆布だしで仕上げました。6種類の野菜を使用し、彩りが良く食べごたえのあるみそ汁に仕上げました。 折りたたむ
豊かな香りとコク・旨味と甘みを持つ数種の味噌をブレンドし、白湯系ス... 続きを表示する
豊かな香りとコク・旨味と甘みを持つ数種の味噌をブレンドし、白湯系スープベースと香味野菜のきわだつ香りが引き立てる、濃厚でキレのある本格味噌ラーメンスープです。雄大な大地を思わせる豊かな風味をお楽しみください。 折りたたむ
国産のり使用。風味豊かなごま油とピリッと効いた塩味が食欲をそそりま... 続きを表示する
国産のり使用。風味豊かなごま油とピリッと効いた塩味が食欲をそそります。食べやすいひとくちサイズ。 折りたたむ
みそは信州淡色系のこしみそを使用。だしは貝エキスにかつおだしを加え... 続きを表示する
みそは信州淡色系のこしみそを使用。だしは貝エキスにかつおだしを加えて仕上げました。具はレトルトタイプのあさりを使用し、ボリューム感のある一杯です。 折りたたむ