ロック・ポップス 邦楽 CD CD・DVD

価格：110円 (税込) 送料別

評価：0   レビュー：0件

角川春樹事務所販売会社/発売会社：角川春樹事務所発売年月日：2019/02/06JAN：4910094770399【巻頭特集】
●真似したくなるキッチンVol．3—キッチンは、道具選びや使い方、お手入れ次第で、いくらでも自分好みに育てられます。
第3弾は“育てる”キッチンをテーマに、食のプロたちから、楽しく使い続けられる、キッチンの作り方＆育て方を教わります。
／
◇町を育む、珠玉のキッチン／
◇暮らしの道具屋に聞く「育てる」料理道具選び／…他／【第2特集】
●まだ見ぬ世界にヒントが満載！
新世代中華の酒とつまみ—“郷土中華”や“ジャンルレス中華”など、個性を打ち出す新世代中華の店主たちに、酒がすすむ、つまみのヒントを教わります。
ハーブ・燻製・発酵使いの技や、自家製醤の展開術、様々な酒と合わせられるつまみのアイデアが満載！
／
◆生涯現役愛知・名古屋「どての品川」太田裕美さん（御年86歳）仕込み時、モツを串に刺すペースは2時間で約450本！
／
◆料理上手と呼ばれたい…。
「マカロニグラタン」タレントの光浦靖子さんが、東京・銀座「資生堂パーラー」のマカロニグラタンに挑戦！
／…ほか

ブックオフ 楽天市場店