【中古】 Elle gourmet(no.12 MARCH 2019) 隔月刊誌/講談社
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05月06日 00時36分更新
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講談社販売会社/発売会社:講談社発売年月日:2019/02/06JAN:4910120310391【特集】
●ずるいおやつ——キュートな見た目に、思わず頬がゆるむ味。
ときには、ダイエット・・・と気になることはあってもその魅力にあらがうことができないスイーツ。
そんなチャーミングすぎる、“ずるい(ほど魅力的な)お菓子”がカラフルに大集合!
スイーツ通が選ぶ王道スイーツのイチオシや、近頃人気急上昇のアジアン・スイーツなど、今、食べたいお菓子と、レシピを満載でお届け。
日常のひとときを豊かにしてくれる、充実のおやつライフを手に入れよう。
◇誰からも愛される国民的おやつ
◇和か洋か迷ったら、あんこ?
◇レモンと金柑はスターな素材/
◆いちご、だ〜い好き!
——マニアに捧ぐ、「いちごのすべて」。
よりマニアックに深く、いちごの楽しみ方は無限大。
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◆HAYが愛するカフェレシピ——デンマーク生まれのインテリアプロダクトブランド「HAY」が東京・表参道にオープンし、今や新インテリア名所に。
中には「HAY」のオーナー夫妻が愛する、コペンハーゲンの「アトリエ・セプテンバー」のシェフが監修するカフェが登場。
カフェでも人気の、コペンハーゲンテイストのスペシャルレシピを教えてもらった。
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◆本当においしい香港——世界屈指のグルメタウン、香港。
でも選択が多すぎて、どこでなにを食べるべきか悩むことも、しばしば。
そこで香港のフーディーたちに、リアルに通うお気に入り店と、そこで味わうべき料理をジャンル別に教えてもらった。
これでもう迷うことなく、香港でおいしいものを心ゆくまで楽しめる!
/…ほか