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プレジデント社販売会社/発売会社：プレジデント社発売年月日：2021/04/06JAN：4910060050517【特集】
●美味しさとわくわくが待っている！
食堂のしあわせ／
◇大人への入り口だった食堂がいつかタイムマシンになっていた／
◇食堂のしあわせとは？
／
◇ニッポンが誇る町の文化遺産そうだ、食堂へ行こう◎「西荻もがめ食堂」西荻窪◎「棗（なつめ）」西荻窪◎「おさかな食堂」阿佐ケ谷◎「きさらぎ亭」桜新町◎「炭火焼き魚弁当すみさわ」松陰神社前◎「リトルシェフ」都立大学◎「根津の谷」根津◎「めし家やまや」神奈川・早川◎「いしはら食堂」三鷹／
◇「巣鴨ときわ食堂」物語／
◇昼のお楽しみ！
銀座で「割烹の和定食」を／
◇甘味処で昼ごはん／
◇下町浅草の良心水口食堂の108皿／
◇大阪“呑める”食堂／
◇名食堂の看板おかずレシピ◎ささみと野菜のフライ：なすの味噌炒め◎金目鯛の煮つけ：鯖の味噌煮◎特製黒豚生姜焼き：若鶏の唐揚げレモン醤油がらめ／
◇もう一品、欲しいときに役立つ小鉢図鑑／
◇初めての店で何を注文する？
／
◇今月号掲載店のNo．1テイクアウト／
◇伊勢屋のこと失いたくないもの／【ブックインブック】
◆dancyu流ひとり呑み道◎荒川良々さんの、ひとり呑み。
◎達人たちに訊く「ひとり呑みとは？
」◎ひとり呑み酒場七撰◎ひとりにしてくれ。
／【新連載】
◆京都「食堂おがわ」の妄想料理帖うどのベーコン巻き実山椒マヨネーズ／…ほか

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