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ハースト婦人画報社販売会社/発売会社：ハースト婦人画報社発売年月日：2021/04/30JAN：4910077550611
●いま、日本の野菜がこんなにも元気です野菜のチカラ—食への向き合い方が見直されているいま、自然の摂理に合った正しい旬に収穫される元気で力のある野菜をいただきたい—。
このコロナ禍以降、これまであまり知られていなかった生産者や野菜農家の存在にも光が当てられるようになってきました。
それぞれの土地のおいしい野菜は、日本の風土の豊かさを表す証しでもあります。
2021年初夏、さまざまなアプローチから野菜のチカラのいただき方をご紹介します。
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◆新緑に誘われて“庭自慢”の美術館◎18年間連続「日本一」足立美術館・庭園部“感動の庭”の造り方◎いますぐ行きたい、全国“庭自慢”の美術館13／
◆いのちのつなぎ方映画『いのちの停車場』公開スペシャル鼎談吉永小百合さん×松坂桃李さん×広瀬すずさん／
◆ガラスの器で衣替え／
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◆“夢”を求めて、ブティックへ／
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