竹豆かご : 珍味入れ 珍味 一品 料理 器 和食 和風 懐石 日本料理 【用美 ヤマコ...





【商品のご案内】 約φ5×H2cm
※表示価格は1個の価格です。
竹は日本の道具としての文化に欠かせない素材。
古くから素材の特徴を生かした技術が伝統を育んできました。
縦の繊維は曲がりやすいが折れにくく、その耐久性から器や弁当箱など利用されてきました。
しなやかでありながらも衝撃に強く独特の風合いを持つ竹素材は 木とは違った質感を持ち、日本人にとっては欠かせない素材といえます。
Bamboo is an essential material in the Japanese tool culture. Since ancient times, techniques that make use of the material's characteristics have fostered tradition. The vertical fibers are easy to bend but not easy to break, and because of their durability, they have been used for dishes and lunch boxes. Bamboo is flexible yet shock-resistant and has a unique texture, and has a texture different from wood, making it an essential material for the Japanese..[ ]. 【 用美 ヤマコー 】【 業務用 厨房 店舗 旅館 施設 接客 飲食店 調理用 料理道具 専門店 キッチンガーデン 】 〜和風 食器 和食 料理の器 道具 和ごころセレクト/Japan Taste〜 和食器で食のおもてなし