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北海道のラーメンと言えば、味噌、塩、醤油の3種類。
この本は、数あるラーメン店のなかから味噌ラーメンがうまい店に絞って掲載しています。
その数95軒。
札幌、旭川、函館、釧路などの大都市部はもちろん、岩見沢や深川などの空知、苫小牧やむかわ、上川や増毛、北見や紋別や斜里、さらに豊頃や大樹、そして弟子屈や白糠まで隠れた名店を発掘！
ラーメン通ならダウンロードしておきたい一冊です！
※ページ表記、掲載情報は「北海道ウォーカー2014春号別冊付録 全道味噌ラーメンベスト100」を元にしています。
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