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ミニマムレシピの決定版『100円100品100文字レシピ』のダイジェスト第4弾。
「おもてなしをしたい人に」向けた8品をピックアップ！
料理のレシピををわずか100文字で表現してしまう「100文字レシピ」は、人気料理研究家・川津幸子さんの専売特許。
川津さんの『100円100品100文字レシピ』のなかから だしつゆの豚しゃぶ、ベーコンと大根の鍋、オレンジコンポート、ロイヤルミルクティーのグラニテなど、 みんなで囲める料理〜デザートのレシピをピックアップしました。
料理の基本、料理器具の使い方も収録。
失敗知らずのごちそうレシピ集です。
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