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自衛隊、秘密の料理テク72 自衛隊員が基地・駐屯地や艦艇で食べる食事を略して「隊メシ」。
毎日おいしい隊メシを作る任務に就く、海上・航空自衛隊の調理員＝給養員たちに、家でよく作る簡単早ウマレシピを教えてもらった。
料理はちょっとしたコツで味が劇的に変わるという。
マスターすれば、あなたも料理隊長に！？
・自宅でササッと作れる極ウマの秘訣教えて、隊員のうちメシ・レシピ ・必勝のおいしさはこのひと手間から生まれた海自カレー＆海自空上げ、味の機密を暴く！
・各地に展開する自衛隊ならではのひと皿地産地消テクは隊員食堂に聞け！
・毎日、素早く大量に作るから知っている自衛隊給養員の調理ワザ ・家庭で応用できる料理のおいしさUPワザ ほか ※この「電子書籍特別版」は、2020年9月19日発売の『MAMOR』11月号から、特集だけを抜粋し、電子書籍の限定版として特別配信するものです画面が切り替わりますので、しばらくお待ち下さい。
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