【中古】グルメの嘘 / 友里征耶
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グルメの嘘 新書 の詳細 頭の中は金儲けばかりの「性格の悪い料理人」、メディアと店の癒着、問題だらけの「ミシュラン」…。
グルメ業界に蔓延する弊害を暴露。
業界を敵に回してでも伝えたい、グルメの「不都合な真実」。
カテゴリ: 中古本 ジャンル: ビジネス 販売 出版社: 新潮社 レーベル: 新潮新書 作者: 友里征耶 カナ: グルメノウソ / トモサトユウヤ サイズ: 新書 ISBN: 9784106103377 発売日: 2009/11/01 関連商品リンク : 友里征耶 新潮社 新潮新書
