【中古】すごい！日本の食の底力 / 辻芳樹
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すごい！
日本の食の底力 新書 の詳細 辻調グループ代表が、日本の食の先駆者たちを徹底取材。
食材王国・北海道の料理塾塾長、シェフと密接な関係を構築するいわき市の名物生産農家など、日本を元気にする新世代たちの試みを知れば、これからの食の形が見えてくる！
カテゴリ: 中古本 ジャンル: ビジネス 販売 出版社: 光文社 レーベル: 光文社新書 作者: 辻芳樹 カナ: スゴイニホンノショクノソコジカラ / ツジヨシキ サイズ: 新書 ISBN: 4334038533 発売日: 2015/04/01 関連商品リンク : 辻芳樹 光文社 光文社新書
