【中古】キッチンの科学 / さとうひでみ
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キッチンの科学 新書 の詳細 次の日のカレーは本当においしいか？
煮物の味を早く染み込ませるには？
「おいしい」にはワケがあり、科学的な裏付けがある。
知ってトクする、元気になる、食べ物と健康を取り巻く雑学集。
カテゴリ: 中古本 ジャンル: 料理・趣味・児童 料理・食品その他 出版社: 同文書院 レーベル: 同文新書 作者: さとうひでみ カナ: キッチンノカガク / サトウヒデミ サイズ: 新書 ISBN: 9784810377736 発売日: 2008/02/01 関連商品リンク : さとうひでみ 同文書院 同文新書
