【中古】ランチは儲からない飲み放題は儲かる / 江間正和
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ランチは儲からない飲み放題は儲かる 単行本 の詳細 銀行のファンドマネージャーから、飲食店オーナー、そしてお店のプロデューサー＆コンサルタントに転身した著者が見てきた「飲食業界の裏側」。
現場のホンネと数字の真実を教える。
カテゴリ: 中古本 ジャンル: ビジネス 販売 出版社: 講談社 レーベル: セオリーブックス 作者: 江間正和 カナ: ランチワモウカラナイノミホウダイワモウカル / エママサカズ サイズ: 単行本 ISBN: 9784062146258 発売日: 2008/04/01 関連商品リンク : 江間正和 講談社 セオリーブックス
