【中古】NHKためしてガッテン料理の新常識事典 / 日本放送協会
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NHKためしてガッテン料理の新常識事典 新書 の詳細 にんじんは茎が細いものがおいしい？
焼きギョウザは最初にしっかりと焼き目をつける？
過去十数年のNHK「ためしてガッテン」全放送回の中から厳選した、61の料理の新常識をクイズ形式で紹介する。
目次に解答欄あり。
カテゴリ: 中古本 ジャンル: 料理・趣味・児童 料理・食品その他 出版社: 主婦と生活社 レーベル: 作者: 日本放送協会 カナ: エヌエイチケータメシテガッテンリョウリノシンジョウシキジテン / ニッポンホウソウキョウカイ サイズ: 新書 ISBN: 4391142211 発売日: 2012/12/01 関連商品リンク : 日本放送協会 主婦と生活社
